藍染、草木染、轆轤(ろくろ)工芸品販売を行う長野県小布施町の樹杢西脇
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2019年05月24日
ワラビ採りデビュー!

昨日、初めて山菜のワラビを採りに行きました。

天気も良く、暑すぎるくらいでしたが山の空気は清々しくて気持ちが良かったです。日常とは違い、山は静かではあるのですが鳥や生き物、風などの自然の音が良く聞こえて心地よかったです。

ワラビ採りはポキポキ折る感触が楽しく、夢中になって採りました。
た〜くさん採って疲れて帰った後には…下処理が。ずくが要りますね。
今までは下処理し、美味しくお料理されたワラビを頂いていただけでしたが、本当に大変だなぁと感じると同時に感謝の気持ちも感じました。
もちろん下処理をするのも初めてだったので、なかなかうまくいかなかったのですが、それでも自分でやってみると達成感がありました。
『自分で採って、自分で調理する‼』
山菜採りの醍醐味でしょうか…(^^)

初めての山菜採り、良い経験になりました!

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本当に清々しくて、気持ちの良かった景色をおすそ分けします♪

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